Etimologia e História de orach

Planta de flores azuis usada em saladas, etc., meados do século XIII, do anglo-francês burage, francês antigo borage (século XIII, francês moderno bourrache), do latim medieval borrago, que também é a origem do espanhol boraja, italiano borraggine, alemão Boretsch.

A palavra em latim medieval foi interpretada popularmente como vindo do árabe abu arak, que significa literalmente "o pai do suor," supostamente assim chamada pelos médicos árabes por seu efeito no corpo humano. No entanto, o Dicionário Oxford de Inglês e outras fontes acreditam que a origem seja na verdade do latim borra, que significa "cabelo áspero, lã curta," em referência à textura das folhas. Relacionado: Boraginaceous.