Publicidade

Significado de porter-house

casa de carnes; restaurante; bife porterhouse

Etimologia e História de porter-house

porter-house(n.)

também porterhouse, "restaurante ou casa de carnes onde se vendem ou servem porter, cerveja e outras bebidas alcoólicas de malte," 1754, de porter (n.3) + house (n.). Porterhouse steak, que consiste em um corte selecionado de carne bovina entre o contrafilé e o filé mignon (1841), é dito ter origem em um estabelecimento específico na cidade de Nova York.

Entradas relacionadas

Antigo Inglês hus "moradia, abrigo, edifício projetado para ser usado como residência," do Proto-Germânico *hūsan (também fonte do Antigo Nórdico, Antigo Frísio hus, Holandês huis, Alemão Haus), de origem desconhecida, talvez conectado à raiz de hide (v.) [OED]. No Gótico apenas em gudhus "templo," literalmente "casa de Deus;" a palavra usual para "casa" em Gótico sendo segundo o OED razn.

O significado "família, incluindo ancestrais e descendentes, especialmente se nobres" é de cerca de 1000. O sentido zodiacal é atestado pela primeira vez no final do século 14. O sentido legislativo (década de 1540) é transferido do edifício em que o corpo se reúne. O significado "público em um teatro" é de 1660 (transferido do próprio teatro, playhouse). O significado "local de negócios" é da década de 1580. O sentido especializado de colégio e universidade (década de 1530) também se aplica tanto a edifícios quanto a estudantes coletivamente, um duplo sentido encontrado anteriormente em referência a ordens religiosas (final do século 14). Como um estilo musical de DJ em uma casa de dança, provavelmente do Warehouse, um clube noturno de Chicago onde se diz que o estilo teve origem.

Jogar play house é de 1871; como sugestivo de "ter sexo, morar junto," 1968. House arrest é atestado por 1794. House-painter é da década de 1680. House-raising (n.) é de 1704. On the house "grátis" é de 1889. House and home têm sido pareados aliterativamente desde cerca de 1200.

And the Prophet Isaiah the sonne of Amos came to him, and saide vnto him, Thus saith the Lord, Set thine house in order: for thou shalt die, and not liue. [II Kings xx.1, version of 1611]
E o Profeta Isaías, filho de Amós, veio até ele e disse-lhe, Assim diz o Senhor, Põe a tua casa em ordem: pois morrerás, e não viverás. [II Reis xx.1, versão de 1611]

Tipo de cerveja escura e maltada, surgida em 1734, abreviação de porter's ale (1721), porter-beer, entre outros, derivada de porter (n.1). Diz-se que recebeu esse nome porque a cerveja era feita para ou preferida por carregadores e outros trabalhadores, sendo barata e forte. Ela sobreviveu até o século 20, principalmente na Irlanda. No entanto, como aponta o Dicionário de Inglês Oxford, "não há evidências contemporâneas diretas sobre a origem do nome," ao que o Century Dictionary (1897) acrescenta: "Não há evidências de que os carregadores de Londres, ao contrário dos taxistas ou artesãos londrinos, preferissem esse tipo de cerveja."

    Publicidade

    Tendências de " porter-house "

    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

    Compartilhar "porter-house"

    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of porter-house

    Publicidade
    Tendências
    Entradas do dicionário perto de "porter-house"
    Publicidade