Etimologia e História de ranch

Em 1808, a palavra "rancho" surgiu no inglês, vinda do espanhol americano rancho, que significa "pequena fazenda, grupo de cabanas agrícolas." No espanhol, rancho também se referia a uma "pequena fazenda" ou "aldeia," e antes disso, era usada para designar uma "sala de refeições" — basicamente, um "grupo de pessoas que comem juntas." Essa origem vem do verbo ranchear, que significa "hospedar ou estacionar," e que por sua vez tem raízes no francês antigo ranger, que quer dizer "instalar em posição." O francês deriva de rang, que significa "linha, fileira," e que tem origens no franco *hring ou em outra fonte germânica, vindo do proto-germânico *hringaz, que se traduz como "círculo, anel, algo curvado." Essa evolução semântica parece ter ido de "grupo de pessoas que comem juntas" para "grupo de pessoas que trabalham e vivem juntas." A forma mais antiga da palavra em inglês era rancheria, por volta de 1600.

O significado de "grande fazenda de gado e estabelecimento de pastoreio" apareceu em 1847. Na América Espanhola, um rancho era uma operação de pastoreio, distinta da hacienda, que era uma fazenda cultivada ou uma plantação. A expressão Meanwhile, back at the ranch, usada como uma narração clichê para mudanças de cena em antigos seriados e filmes de faroeste, começou a ser utilizada em 1957.

O termo ranch-house, que significa "a casa principal de um rancho," é atestado desde 1862. Em 1947, passou a designar um tipo de casa moderna, baixa e longa, que se tornou popular entre os construtores e compradores suburbanos dos Estados Unidos após a Segunda Guerra Mundial. Daí surgiu o termo ranch, referindo-se a "casas de um único andar, em nível dividido" (adjetivo). Como substantivo, "uma casa no estilo rancho moderno" foi registrado em 1952, assim como rancher (1955). O diminutivo ranchette foi atestado em 1948.

Já o Ranch dressing surgiu em 1970, originalmente se referindo ao popular Hidden Valley Ranch Salad Dressing Mix, um molho para salada vendido por encomenda.

"trabalhar ou administrar um rancho, cuidar do gado," 1866, derivado de ranch (substantivo). Relacionado: Ranched; ranching.