beet 的詞源

這種植物在北歐野生生長，因其多汁的根部可作爲食物和提取糖分而被栽培。古英語 bete “甜菜根，甜菜”，源自拉丁語 beta，據說起源於凱爾特語。在古英語中很常見，後來失傳，直到約1400年才重新出現。在美國仍然通常用複數形式來描述。這是一個普遍的西日耳曼語藉詞，同源詞：古弗裏西亞語 bete，中古荷蘭語 bete，古高地德語 bieza，德語 Beete。