butyric 的詞源

古英語 butere 意爲“黃油，牛奶中的脂肪部分”，通過攪拌奶油獲得，普遍存在於西日耳曼語中（比較古弗裏西亞語、古高地德語 butera，德語 Butter，荷蘭語 boter），是從拉丁語 butyrum 借來的詞彙（意爲“黃油”，是意大利語 burro，古法語 burre，法語 beurre 的來源），源自希臘語 boutyron。這顯然是“奶牛奶酪”，由 bous（源自 PIE 詞根 *gwou-，意爲“公牛，母牛”）和 tyros（源自 PIE 詞根 *teue-，意爲“膨脹”）組成； 但這可能是斯基泰人詞彙的民間詞源。

這種產品早在印度、伊朗和北歐就被使用，但在古希臘和羅馬並不使用。赫羅多特在描述斯基泰人的奇異之物時，提到了它（以及大麻）。在舊化學中，用於某些黃油狀物質。 Butter-knife，一種小而鈍的刀，用於在餐桌上切黃油，最早見於1818年。

中古英語中，“-ik 、-ick”均爲詞形成元素，表示“與...有關、具有...本質、由...製成、由...引起、類似於”，其源自法語“-ique”，並直接源自拉丁語“-icus”或同源的希臘語“-ikos”，表示“以...的方式； 涉及...的； 屬於...的”。源自 Proto-Indo-European 語言的形容詞後綴“*-(i)ko”，也產生了斯拉夫語“-isku”等表示起源的形容詞後綴，例如在許多姓氏中，源自 -sky 的俄語“-skii”。在化學中，比起“-ous”系列名稱的原子具有更高的化合價，最早見於1791年的 benzoic。

在中古英語及之後，常常將其拼寫爲“-ick, -ike, -ique”。在早期現代英語中，常見其變體拼寫爲“-ick”（例如 critick， ethick），並流傳至英語詞典的19世紀初期。約翰遜支持這種拼寫，但韋伯斯特反對並最終佔上風。

原始印歐語根，意爲“公牛、母牛”，可能最終是模仿牛叫聲而來； 比較蘇美爾語 gu 、漢語 ngu 、ngo 的“牛”。

它構成或成爲以下詞語的一部分： beef 、Boeotian 、Bosphorus 、boustrophedon 、bovine 、bugle 、Bucephalus 、bucolic 、buffalo 、bugloss 、bulimia 、butane 、butter 、butyl 、butyric 、cow（n.）； cowbell 、cowboy 、cowlick 、cowslip 、Euboea 、Gurkha 、hecatomb 、kine。

它是以下詞語的假設來源/其存在的證據由以下詞語提供：梵語 gaus 、希臘語 bous 、拉丁語 bos 、古愛爾蘭語 bo 、拉脫維亞語 guovs 、亞美尼亞語 gaus 、古英語 cu 、德語 Kuh 、古諾爾斯語 kyr 、斯洛伐克語 hovado 的“牛、公牛”。

在日耳曼語和凱爾特語中，只用於女性； 在大多數其他語言中，用於任何性別。拉丁語用 vacca 或 bos femina 表示“母牛”，這是一個來源不明的單獨詞語。其他“母牛”詞語有時來自意爲“角、有角”的詞根，例如立陶宛語 karvė 、古教會斯拉夫語 krava。