doughnut 的詞源

看看 doughnut。早在1870年（“喬希·比林斯”）就在美國出現了作爲一種替代拼寫方式，從大約1920年開始在麪包店的名稱中普遍出現。哈利韋爾（“古語和地方用語詞典”，1847年）有 donnut “用麪糰而不是麪糊做成的煎餅”，巴特利特（1848年）寫道“毫無疑問，這是與美國這個詞相同的詞語”。

"麪粉或麵粉濕潤混合後用於烘焙的物質"，中古英語 dogh，源自古英語 dag "dough"，源自原始日耳曼語 *daigaz "揉捏的東西"（源頭還包括古諾爾斯語 deig，瑞典語 deg，中古荷蘭語 deech，荷蘭語 deeg，古高地德語 teic，德語 Teig，哥特語 daigs "dough"），源自印歐語根 *dheigh- "形成，建造"。 "錢"的意思來自1851年（參見 bread（名詞））。

「某些樹木和灌木的果實，種子被包裹在一層木質外殼中，成熟時不會開裂」，這是來自中古英語的note，源自古英語的hnutu，再往上追溯到原始日耳曼語的*hnut-（同源詞還包括古諾爾斯語的hnot、荷蘭語的noot、古高地德語的hnuz、德語的Nuss「堅果」），最終來自原始印歐語的*kneu-「堅果」（同源詞還有拉丁語的nux；參見nucleus）。

「睾丸」這個意義在1915年被記錄下來（nuts）。Nut-brown「像成熟的乾堅果一樣棕色」最早出現於約公元1300年，描述動物；約公元1500年則用來形容女性的膚色。機械上的nut（螺母）首次出現於1610年代，因為其外形與堅果相似（nut早在15世紀初就用來指代其他小型機械部件）。比喻意義的nuts and bolts「基本要素」出現在1952年。美式英語俚語中「某物所需的金額」的意義則在1912年被記錄。

「瘋子，怪人」的意義從1903年起被證實；英國的變體nutter則在1958年被記錄。Nut-case「瘋子」出現於1959年；nut-house「精神病院」則在1929年被提及。關於這個意義的更多信息，請參見nuts。在俚語中，nut還指「時尚或浮華的年輕人，裝作優雅」[OED]，首次出現於1904年，並在1910年代成為flapper的男性對應詞。