giblets 的詞源
giblets(n.)
「家禽的可食用內臟，指在烹飪家禽以備烤製時去除或修剪的部分」，這個詞最早出現於15世紀中期（單數形式為gybelet）。在此之前，大約公元1300年，它的意思是「不必要的附加物」。根據《牛津英語詞典》，這個詞來自古法語gibelet，意指「遊戲燉菜」，是一個來源不明的烹飪詞彙。它可能源自法蘭克語*gabaiti，意指「用獵鷹狩獵」，與古高地德語beizan（「放飛獵鷹」）相關，字面意思是「使其咬」，來自bizzan（「咬」），而這又源自原始印歐語詞根*bheid-（「分裂」），在日耳曼語中衍生出與咬相關的詞彙。另一種可能性是來自拉丁語cirbus, zirbus，意指「內臟；腹部脂肪」，《英國來源的中世紀拉丁詞典》則認為它源自阿拉伯語ṭarb（「脂肪」）。
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giblets 的趨勢
根據books.google.com/ngrams/調整。Ngrams可能不可靠。
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翻譯由AI生成。查看原文，請訪問： Etymology, origin and meaning of giblets