想要移除廣告嗎？登入查看更少的廣告並成為會員以移除所有廣告。
1630年代，“一種粘性物質”，源自法語 gluten “粘性物質”（16世紀）或直接源自拉丁語 gluten（glutin-)“膠水”（參見 glue（n.））。16世紀至19世紀用於現在稱爲 fibrin 的動物組織部分； 自1803年以來用於小麥或其他穀物的含氮部分； 因此 glutamic acid（1871年），一種常見的氨基酸，及其鹽 glutamate。
也來自：1630s
"止血物質，1800年，源自拉丁語 fibra “纖維，絲”（見 fiber）+化學後綴 -in（2）。因其以纖維網絡形式沉積，導致血液凝結而得名。
"粘性的粘合物質"，早在13世紀就來自於古法語 glu "glue, birdlime"（12世紀），源自於通俗拉丁語 *glutis 或晚期拉丁語 glutem（主格 glus）"glue"，來自於拉丁語 gluten "glue, beeswax"，源自於原始印歐語 *gleit- "to glue, paste"（源頭還包括立陶宛語 glitus "sticky," glitas "mucus; " 古英語 cliða "plaster"），來自於詞根 *glei- "clay"，也形成了一些表示"粘在一起"的詞彙（參見 clay）。早期也稱爲 glew。關於從煮動動物蹄和皮製成的膠水，約在1400年。1963年 Glue-sniffing 開始出現。
翻譯由AI生成。查看原文，請訪問： Etymology, origin and meaning of gluten
