hotch-potch 的詞源

也 hodge podge， hodge-podge，15世紀初， hogpoch，是 hotchpotch（14世紀末）的變體，指的是一種燉菜，尤其是用鵝肉、草藥、香料、葡萄酒和其他配料製成的燉菜，早期是指一種盛放財產的法律術語，意爲在平均分配之前將財產集中在一個共同的“鍋”中（13世紀末），源自古法語 hochepot “燉菜，湯”。第一個元素來自 hocher “搖動”，源自日耳曼語源（如中古高地德語 hotzen “搖動”）。