lard 的詞源

14世紀晚期（可能是13世紀早期），“豬的脂肪”，源自古法語 larde “關節，肉”，尤其是“燻肉脂肪”（12世紀），直接源自拉丁語 lardum “豬油，熏製的豬肉”（西班牙語、意大利語 lardo 也是這個詞的源頭），可能與希臘語 larinos “脂肪”， laros “口感美味”同源。

"將肉類準備好烤，將鹹豬肉等插入其中"，14世紀中葉，源自古法語 larder "加豬肉條烹飪"（12世紀），源自 larde "豬肉"（見 lard（名詞））。插入的豬肉條稱爲 lardon 或 lardoon（來自法語）。比喻地，用於言語或寫作，"通過裝飾或改進插入材料"，來自1540年代。相關詞彙： Larded； larding。