約1200年， flour，也有 flur， flor， floer， floyer， flowre，“植物的花朵； 開花植物”，源自古法語 flor “花，花朵； 全盛時期，巔峯； 精細的麪粉； 精英； 純潔，童貞”（12世紀，現代法語 fleur），源自拉丁語 florem（主格 flos）“花”（意大利語 fiore，西班牙語 flor 的來源），源自 PIE 詞根 *bhel-（3）“茁壯成長，開花結果”。
從14世紀末開始，英語中的“開花時間”，也比喻爲“人生的巔峯，輝煌或繁榮的頂峯，任何可以比擬植物開花狀態的事物的狀態”。早在13世紀初（人物）和13世紀中期（物品），“最好的，最優秀的； 其類別或種類中最好的； 理想的體現”； 例如 flour of milk “奶油”（14世紀初）； 特別是“麩皮和其他粗糙成分被去除後的小麥粉，小麥的最好部分”（13世紀中期）。現代拼寫和與 flour（名詞）的完全區分來自14世紀末。
在“植物的花朵”意義上，它取代了其古英語同源詞 blostm（見 blossom（名詞））。也從中古英語開始用作短暫的象徵（14世紀初）； “美麗的女人”（約1300年）； “童貞”（14世紀初）。Flower-box 來自1818年。 Flower-arrangement 來自1873年。 Flower child “溫和的嬉皮士”來自1967年。
