meringue 的詞源

流行舞蹈，1936年，起源於海地或多米尼加克里奧爾語 méringue，來自法語 méringue （參見 meringue ），可能是因爲其混合的概念而得名。

The Spanish word for this style of dance and music, merengue, literally means "meringue (the sweet dessert)" -- although it is unclear exactly how the dance might have come to be called "The Meringue." ["Spanish Word Histories and Mysteries," American Heritage Dictionaries, 2007]

西班牙語中，這種舞蹈和音樂的單詞 merengue 的字面意思是“蛋白餅（一種甜點）”，儘管這種舞蹈爲何而被稱爲“梅林格”並不清楚。【《美國傳統詞典》（American Heritage Dictionaries），2007年】

Méringuer vient du mot créole "méringue". Méringue désigne une danse lascive, introduite depuis quelque temps en Haïti, et qui remplace, avec avantage pour quelques-uns, le respectable carabinier de nos pères. [footnote in Alcibiade Fleury-Battier, "Sous les Bambous," Paris, 1881]

Méringuer vient du mot créole "méringue". Méringue désigne une danse lascive, introduite depuis quelque temps en Haïti, et qui remplace, avec avantage pour quelques-uns, le respectable carabinier de nos pères 。【阿爾西比亞德·弗盧裏-巴泰爾（Alcibiade Fleury-Battier），《 "Sous les Bambous," 》，巴黎，1881年，腳註】

在烹飪中，soufflé 指的是一種精緻輕盈的菜餚，有時是鹹味的，但通常是甜味的。這個詞最早出現在1803年的法語背景中，來自法語的 soufflé，是動詞 souffler（意為「膨脹」）的過去分詞名詞形式。它源自拉丁語 sufflare，由 sub（意為「在下方，從下方」——參見 sub-）和 flare（意為「吹」——根據 Watkins 的說法，來自原始印歐語詞根 *bhle-，意為「吹」）組成。在一些早期文獻中，soufflé 還被認為與 meringue 同義。