pestle 的詞源

這是一種綠色、芳香、以橄欖油為基礎的義大利麵醬，是熱那亞的特色菜，創造於1937年。它來自義大利語的pesto，這是pestato，的縮寫形式，意為pestare，即「捣碎、碾碎」，這是因為醬料中有捣碎的香草和大蒜。這個詞的拉丁語根源與pestle（杵）有關。

晚期古英語 pil “尖銳的木樁或棍子”，也指詩意上的“箭頭，飛鏢”，源自拉丁語 pilum,，是古羅馬步兵使用的重型標槍的名稱（源自古諾爾斯語 pila，古高地德語 pfil，德語 Pfeil “箭頭”），這個詞的起源不確定。德·範（De Vaan）認爲將其與 pilum（意爲“杵，搗碎器”）等同起來是可以辯護的（源自 *pis-tlo-，源自 pinsere “壓碎，搗碎”； 參見 pestle）。

在工程和建築中，“一根重型木樑，尖銳或非尖銳，插入土壤以支撐結構或作爲牆的一部分。”它還指“杖頭，長矛，箭頭等”（1590年代），這個詞在某種程度上與 pile（名詞）下的一些意義混淆。