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"煎鍋高溫煮熟的菜餚"，1813年，源自法語 sauté，字面意思爲"跳躍，彈跳"（指在烹飪時不斷翻動），是 sauter 的過去分詞，意爲"跳躍"，源自拉丁語 saltare，意爲"跳躍，跳舞"，是 salire 的頻率動詞形式（參見 salient（形容詞））。作爲形容詞，意爲"快速煎炸"，始於1869年。作爲動詞，始於1859年。相關詞彙： Sauteed。法語 saut 也在19世紀被借用爲芭蕾舞術語。
也來自：1813
1560年代，"跳躍"，一個紋章學術語，源自拉丁語 salientem（主格 saliens），現在分詞形式的 salire "跳躍"，源自一個不確定形式的 PIE 詞根（源自梵語 sisarsi， sisrate "流動，奔跑，匆忙"； 希臘語 hallesthai "跳躍"； 中古愛爾蘭語 saltraim "我踐踏"； 中古威爾士語 sathar "踐踏"）。
"指向外部"的意思（在軍事用法中保留）源自1680年代； "顯著的，引人注目的"的意思首次記錄於1840年，源自 salient point（1670年代），它指的是胚胎的心臟，似乎在跳動，並翻譯了拉丁語 punctum saliens，追溯到亞里士多德的著作。因此，它是任何事物的"起點"。
翻譯由AI生成。查看原文，請訪問： Etymology, origin and meaning of saute
