Herkunft und Geschichte von alum

"Betäubendes Getränk, das durch Malzfermentation hergestellt wird," im Altenglischen ealu für "Ale, Bier," stammt aus dem Urgermanischen *aluth- (auch belegt im Alt-Sächsischen alo und Alt-Nordischen öl), dessen Ursprung unklar ist. Möglicherweise geht es auf eine indogermanische Wurzel zurück, die "bitter" bedeutet (auch Quelle für das Lateinische alumen für "Alaun"), oder von der indogermanischen Form *alu-t für "Ale," abgeleitet von *alu-, die Assoziationen mit "Zauberei, Magie, Besessenheit und Rausch" [Watkins] hat. Das Wort wurde aus dem Germanischen ins Litauische (alus) und Altkirchenslawische (olu) übernommen.

In the fifteenth century, and until the seventeenth, ale stood for the unhopped fermented malt liquor which had long been the native drink of these islands. Beer was the hopped malt liquor introduced from the Low Countries in the fifteenth century and popular first of all in the towns. By the eighteenth century, however, all malt liquor was hopped and there had been a silent mutation in the meaning of the two terms. For a time the terms became synonymous, in fact, but local habits of nomenclature still continued to perpetuate what had been a real difference: 'beer' was the malt liquor which tended to be found in towns, 'ale' was the term in general use in the country districts. [Peter Mathias, "The Brewing Industry in England," Cambridge University Press, 1959]

Im fünfzehnten Jahrhundert und bis ins siebzehnte Jahrhundert bezeichnete Ale das ungehopfte, vergorene Malzgetränk, das lange Zeit das einheimische Getränk dieser Inseln war. Bier hingegen war das gehopfte Malzgetränk, das im fünfzehnten Jahrhundert aus den Niederlanden eingeführt wurde und zunächst vor allem in den Städten beliebt war. Im achtzehnten Jahrhundert jedoch war sämtliches Malzgetränk gehopft, und es hatte sich eine stille Wandlung in der Bedeutung der beiden Begriffe vollzogen. Für eine Zeit wurden die Begriffe tatsächlich synonym, aber lokale Bezeichnungen hielten weiterhin an dem fest, was einst ein wirklicher Unterschied war: 'Bier' war das Malzgetränk, das man in den Städten fand, 'Ale' war der Begriff, der allgemein in ländlichen Gegenden verwendet wurde. [Peter Mathias, "The Brewing Industry in England," Cambridge University Press, 1959]

Die Bedeutung "Fest oder fröhliches Treffen, bei dem viel Ale getrunken wurde" fand sich im Altenglischen (siehe bridal).

bis 1812, von alumina, alumine, der Name, den französische Chemiker Ende des 18. Jahrhunderts dem Aluminiumoxid gaben, vom Lateinischen alumen „Alaun“ (siehe alum). Sir Humphry Davy, der versuchte, es zu isolieren, nannte es alumium (1808), später verwendete er aluminum (bis 1812), was das amerikanische Wort bleibt.

Die Form aluminium, das moderne bevorzugte britische Wort, wurde im Januar 1811 in einem Bericht über Davy's veröffentlichte Experimente vorgeschlagen, geschrieben von William Hyde Wollaston (Entdecker von Palladium und Rhodium) und gedruckt in The Critical Review:

Potassium, acting upon alumine and glucine, produces pyrophoric substances of a dark grey colour, which burnt, throwing off brilliant sparks, and leaving behind alkali and earth, and which, when thrown into water, decomposed it with great violence. The result of this experiment is not wholly decisive as to the existence of what might be called aluminium and glucinium.

Kalium, das auf Alumine und Glucine wirkt, produziert pyrophorische Substanzen von dunkelgrauer Farbe, die brennen, glänzende Funken werfen und Alkalien und Erde zurücklassen, und die, wenn sie ins Wasser geworfen werden, es mit großer Gewalt zersetzen. Das Ergebnis dieses Experiments ist nicht ganz entscheidend für die Existenz dessen, was man aluminium und glucinium nennen könnte.

Es harmoniert besser mit den anderen Namen der Metallelemente (sodium, potassium).

Aluminium, for so we shall take the liberty of writing the word, in preference to aluminum, which has a less classical sound. [Quarterly Review, September 1812]

Aluminium, so wollen wir uns erlauben, das Wort zu schreiben, bevorzugt gegenüber aluminum, das einen weniger klassischen Klang hat. [Quarterly Review, September 1812]

Aluminumfolie ist seit 1859 belegt; wurde ab ca. 1950 in der Lebensmittelverpackung populär.