Herkunft und Geschichte von doughboy

"U.S. soldier," 1864, amerikanisches Englisch, soll seit 1854 mündlich verwendet werden, möglicherweise seit dem Mexikanisch-Amerikanischen Krieg (1847). Der Begriff könnte von der Ähnlichkeit der großen Knöpfe auf alten Uniformen mit einer Art Keks oder Gebäck dieses Namens stammen, einem gekochten Knödel aus aufgegangenem Teig (belegt seit den 1680er Jahren), aber es gibt auch andere Vermutungen.