Herkunft und Geschichte von hasenpfeffer

Altenglisch hara "Hase," aus dem protowestgermanischen *hasan- (auch Quelle des altfriesischen hasa, mittelniederländischen haese, niederländischen haas, althochdeutschen haso, deutschen Hase), ungewisser Herkunft; möglicherweise war der ursprüngliche Sinn "grau" (vergleiche altenglisch hasu, althochdeutsch hasan "grau"), aus dem PIE *khas- "grau" (auch Quelle des lateinischen canus "weiß, grau, grauhaarig"). Vielleicht verwandt mit Sanskrit sasah, Afghanisch soe, Walisisch ceinach "Hase." Kaninchen graben sich in den Boden; Hasen tun dies nicht.

þou hast a crokyd tunge heldyng wyth hownd and wyth hare. ["Jacob's Well," c. 1440]

du hast eine gekrümmte Zunge, die mit Hund und mit Hase hält. ["Jacob's Well," ca. 1440]

"getrocknete Beeren der Pfefferpflanze," Mittelhochdeutsch peper, aus dem Althochdeutschen pipor, einer frühen westgermanischen Entlehnung des lateinischen piper "Pfeffer," aus dem Griechischen piperi, wahrscheinlich (über Persisch) aus dem Mittelindischen pippari, aus dem Sanskrit pippali "Langpfeffer." Das lateinische Wort ist die Quelle für das deutsche Pfeffer, italienische pepe, französische poivre, altslawische pipru, litauische pipiras, altirische piobhar, walisische pybyr usw.

Die Anwendung auf Früchte der Familie Capsicum (nicht verwandt, ursprünglich aus dem tropischen Amerika) stammt aus dem 16. Jahrhundert. Pepper in the nose im Mittelenglischen bedeutete "überheblich oder unnahbar sein."