Herkunft und Geschichte von kitch

„Raum, in dem Nahrung zubereitet wird, Teil eines Gebäudes, das zum Kochen eingerichtet ist“, um 1200, aus dem Altenglischen cycene „Küche“, abgeleitet vom Urgermanischen *kokina (auch Quelle des Mittelniederländischen cökene, Althochdeutschen chuhhina, Deutschen Küche, Dänischen kjøkken). Wahrscheinlich wurde es aus dem Vulgärlateinischen *cocina entlehnt (auch Quelle des Französischen cuisine, Spanischen cocina), einer Variante des Lateinischen coquina „Küche“, abgeleitet von der weiblichen Form coquinus „der Köche“, von coquus „Koch“, abgeleitet von coquere „kochen“ (aus der PIE-Wurzel *pekw- „kochen, garen“).

Das altenglische Wort könnte direkt aus dem Vulgärlatein stammen. Kitchen cabinet „informelles, aber einflussreiches Beratergremium“ ist amerikanischer Slang aus dem Jahr 1832, ursprünglich in Bezug auf Präsident Andrew Jackson, dessen enge Freunde angeblich mehr Einfluss auf ihn hatten als seine offiziellen Berater. Kitchen midden (1863) in der Archäologie übersetzt das dänische kjøkken mødding. Der Nachname Kitchener („jemand, der in einer (klösterlichen) Küche beschäftigt ist oder sie überwacht“) stammt aus dem frühen 14. Jahrhundert.

Im Jahr 1926 wurde das Wort aus dem Deutschen kitsch übernommen, was wörtlich „grell, Müll“ bedeutet, und stammt von dem dialektalen kitschen, was so viel wie „verschmieren“ heißt. Zuvor war es bereits als deutsches Wort im Englischen gebräuchlich.

What we English people call ugliness in German art is simply the furious reaction against what Germans call süsses Kitsch, the art of the picture postcard, and of what corresponds to the royalty ballad. It has for years been their constant reproach against us that England is the great country of Kitsch. Many years ago a German who loved England only too well said to me, 'I like your English word plain; it is a word for which we have no equivalent in German, because all German women are plain.' He might well have balanced it by saying that English has no equivalent for the word Kitsch. [Edward J. Dent, "The Music of Arnold Schönberg," "The Living Age," July 9, 1921]

Was wir Engländer als Hässlichkeit in der deutschen Kunst empfinden, ist einfach die heftige Reaktion gegen das, was die Deutschen süsses Kitsch nennen, die Kunst der Ansichtskarten und das, was den königlichen Balladen entspricht. Seit Jahren ist es ihr ständiger Vorwurf an uns, dass England das große Land des Kitsch sei. Vor vielen Jahren sagte ein Deutscher, der England nur zu gut liebte, einmal zu mir: ‚Ich mag euer englisches Wort plain; es ist ein Wort, für das wir im Deutschen kein Äquivalent haben, denn all deutsche Frauen sind plain.’ Er hätte es ebenso gut damit ausgleichen können, dass das Englische kein Äquivalent für das Wort Kitsch hat. [Edward J. Dent, „Die Musik von Arnold Schönberg“, „The Living Age“, 9. Juli 1921]