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Bedeutung von teriyaki

teriyaki:

Glasierte Soße; gegrilltes oder gebratenes Fleisch; japanisches Gericht

Herkunft und Geschichte von teriyaki

teriyaki

Japanisches Gericht, ursprünglich aus geröstetem Fisch, 1891, angeblich abgeleitet von dem japanischen Wort teri für "Glanz, Glanzlicht" + yaki für "geröstet", was sich auf die verwendete Sauce bezieht.

Auch aus: 1891

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angepasst von books.google.com/ngrams/. Ngramme sind wahrscheinlich unzuverlässig.

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AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of teriyaki

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