Etimología y Historia de Rube Goldberg

Nombre propio masculino, en el Antiguo Testamento, el hijo mayor de Jacob y el nombre de la tribu que desciende de él. Proviene del griego Rouben, que a su vez viene del hebreo Reubhen, que probablemente significa literalmente "He aquí un hijo," derivado de reu, la forma imperativa de ra'ah que significa "él vio," más ben que significa "un hijo."

Como un nombre típico de un agricultor, rústico o paleto, se ha utilizado desde 1804. El Reuben sandwich, un sándwich de carne en conserva, chu sauerkraut, etc., en pan de centeno, es una especialidad estadounidense (1956) que lleva el mismo nombre, pero "no está claramente relacionado" con el sentido de "paleto" en rube [OED]. Sin embargo, podría originarse del restaurante Reuben's, un lugar popular en el Lower East Side de Nueva York. Se han propuesto varios otros Reubens como posibles creadores del sándwich.