Etimología y Historia de Tatar

"bitartrato de potasio, sedimento de tartarato de potasio" (un depósito dejado durante la fermentación), finales del siglo XIV, del francés antiguo tartre y directamente del latín medieval tartarum, del griego tardío tartaron "tártaro que recubre los lados de los barriles de vino," una palabra quizás de origen semítico, pero si es así, la fuente exacta no ha sido identificada; el árabe es poco probable debido a la temprana fecha de la palabra en latín. La explicación del nombre en Paracelso probablemente sea fantasiosa.

La sustancia purificada es cream of tartar. Usado generalmente en el siglo XVII para las incrustaciones por contacto líquido; el significado específico "incrustación en los dientes" (fosfato de calcio) se registra en 1806.