Etimología y Historia de aperitif

"medicina capaz de abrir o dilatar" (poros, intestinos, etc.), "un laxante," principios del siglo XV (Chauliac), apertif, también como adjetivo, del latín aperitivus, de aperire "abrir, descubrir," de la raíz protoindoeuropea compuesta *ap-wer-yo- proveniente de *ap- "fuera, lejos" (ver apo-) + la raíz *wer- (4) "cubrir." También aperient (década de 1620).

Antes de las vocales, ap- es un elemento formador de palabras que significa "de, desde, lejos de; separado, aparte de, libre de". Proviene del griego apo, que se traduce como "desde, lejos de; después de; en descendencia de". En los compuestos, puede expresar ideas como "separado, alejado; finalizando, completando; de vuelta". En términos de tiempo, se usa para indicar "después de", y en cuanto a origen, significa "procedente de, descendiente de" o "debido a". Su raíz se encuentra en el PIE *apo-, que también significa "fuera, lejos". Esta raíz ha dado lugar a palabras en sánscrito como apa ("lejos de"), en avéstico apa ("lejos de"), en latín ab ("lejos de, desde"), en gótico af, en inglés antiguo of ("lejos de"), y en el inglés moderno of, off.