Etimología y Historia de baste

"coser juntos de manera suelta," alrededor de 1400, del francés antiguo bastir "construir, edificar, coser (una prenda), hilvanar, hacer, preparar, arreglar" (siglo XII, francés moderno bâtir "construir"), probablemente de origen franco o de alguna otra lengua germánica, del protogermánico *bastjan "unir con fibras de bast" (también fuente del alto alemán antiguo besten; ver bast).

"sumergir (la carne al cocinar) en salsa o grasa derretida, humedecer," a finales del siglo XIV, de origen desconocido, posiblemente del francés antiguo basser "humedecer, empapar," de bassin "fuente" (ver basin). Relacionado: Basted; basting.

La palabra "baste" en inglés, que significa "golpear con un palo" o "dar una paliza," apareció en la década de 1530. Podría derivar del uso culinario de baste (v.2), o bien de la antigua lengua nórdica beysta, que significa "golpear," o de alguna fuente escandinava similar, como el sueco basa ("golpear, azotar") o bösta ("dar golpes"). Su origen se encuentra en el protogermánico *baut-sti-, que a su vez proviene de la raíz indoeuropea *bhau-, que significa "golpear."