Etimología y Historia de carny

En la década de 1540, se refería al "tiempo de festividades antes de la Cuaresma." Proviene del francés carnaval, que a su vez deriva del italiano carnevale, que significa "Martes de Carnaval." Este término tiene raíces en formas italianas más antiguas, como el milanés *carnelevale y el antiguo pisano carnelevare, que se traduce como "quitar la carne," es decir, "elevar la carne." Su origen se encuentra en el latín caro, que significa "carne" (originalmente "un trozo de carne," proveniente de la raíz protoindoeuropea *sker- (1) que significa "cortar") + levare, que significa "aligerar, elevar, quitar" (de la raíz protoindoeuropea *legwh-, que se traduce como "no pesado, de poco peso").

La etimología popular sugiere que proviene del latín medieval carne vale, que se podría interpretar como "¡adiós carne!" Este uso figurado se atestigua desde la década de 1590, refiriéndose a "banquetes o festividades en general." En inglés americano, el significado de "circo o feria de diversiones" se documenta desde 1926.