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Significado de croquette

bocadito frito; masa de carne o pescado empanizada y frita; bolita crujiente

Etimología y Historia de croquette

croquette(n.)

"masa de carne o pescado finamente picado y sazonado, formada en pequeñas bolas y frita," 1706, del francés croquette (siglo XVII), de croquer "crujir" (imitativo) + sufijo diminutivo -ette.

También de: 1706

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souvlaki(n.)

Plato griego que consiste en trozos de carne asados en un pincho, 1959, del griego moderno soublaki, que proviene de soubla que significa "pincho," y en griego clásico se traduce como "punzón," similar al latín subula. Su raíz se encuentra en el protoindoeuropeo *syu-, que significa "atar" o "coser." El sufijo -ki es un diminutivo; para otros ejemplos de uso del diminutivo en nombres de alimentos, se puede comparar con tortilla, croquette, fettuccine.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of croquette

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