Etimología y Historia de gourd

"planta común de jardín," cultivada desde tiempos antiguos en muchos países del Viejo Mundo, también se refiere al fruto largo y carnoso de la planta. A finales del siglo XIV, se documenta como cucomer, proveniente del francés antiguo cocombre (siglo XIII, francés moderno concombre), y este a su vez del latín cucumerem (nominativo cucumis), posiblemente de una lengua mediterránea pre-italiana. La palabra latina también es la raíz del italiano cocomero, español cohombro y portugués cogombro. Reemplazó al inglés antiguo eorþæppla (plural), que literalmente significa "manzanas de la tierra."

Cowcumber fue la forma más común de la palabra entre los siglos XVII y XVIII, utilizada en buena literatura y representando la evolución moderna de la forma en inglés medio. Cucumber es un intento de volver a la raíz latina. En la década de 1790, la pronunciación "cowcumber" era estándar, excepto en algunos dialectos del oeste de Inglaterra, donde "coocumber" se consideraba pedante. Sin embargo, 30 años después, con la expansión de la alfabetización y la educación, "cowcumber" se limitó a quienes eran ignorantes o anticuados.

Los colonos de Jamestown lo plantaron como vegetal de jardín en 1609. La forma corta cuke se documenta en 1977. La frase cool as a cucumber (alrededor de 1732) refleja un conocimiento popular antiguo confirmado por la ciencia en 1970: el interior de un pepino de campo en un día cálido es 20 grados más fresco que la temperatura del aire. El sea-cucumber (1841) recibe su nombre por la forma de algunas de sus especies.