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Significado de gourmand

glotón; amante de la buena comida; persona que disfruta de comer bien

Etimología y Historia de gourmand

gourmand(n.)

Finales del siglo XV, gourmaunt, "glotón," proveniente del francés antiguo gormant "glotón," que originalmente era un adjetivo, "glotón," y su origen es incierto. No se considera que esté relacionado con gourmet. La acepción de "aficionado a la buena comida" data de 1758.

The gourmand is one whose chief pleasure is eating; but a gourmet is a connoisseur of food and wines. In England the difference is this: a gourmand regards quantity more than quality, a gourmet quality more than quantity. [Brewer, "Dictionary of Phrase and Fable," Philadelphia, 1898]
El gourmand es quien encuentra su mayor placer en comer; pero un gourmet es un conocedor de la comida y los vinos. En Inglaterra, la diferencia es esta: un gourmand valora más la cantidad que la calidad, mientras que un gourmet prefiere la calidad sobre la cantidad. [Brewer, "Dictionary of Phrase and Fable," Filadelfia, 1898]

También de: late 15c.

Entradas relacionadas

gourmet(n.)

"conocedor en comer y beber," 1820, del francés gourmet, alterado (por influencia de gourmant "glotón") del francés antiguo groume, originalmente "catador de vino, sirviente de un comerciante de vino" (en el siglo XIII "un muchacho en general"), una palabra de origen incierto. Como adjetivo desde 1900. Comparar con groom (n.1). Para la distinción de sentido, ver gourmand.

gourmandize(v.)

también gormandize, gormandise, década de 1540, derivado de gourmand + -ize.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of gourmand

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