Etimología y Historia de grinder

El inglés antiguo grindan significa "frotar juntos, triturar en polvo, rallar, raspar," mientras que forgrindan se traduce como "destruir aplastando" (es un verbo fuerte de la clase III; su pasado es grand y el participio pasado grunden). Proviene del protogermánico *grindanan, que también es la raíz del neerlandés grenden. Este término está relacionado con ground (verbo), que a su vez proviene del protoindoeuropeo *ghrendh-, que significa "moler" (de ahí también el latín frendere, que significa "chirriar los dientes," el griego khondros que se traduce como "maíz, grano," y el lituano grendu, gręsti que significa "raspar, rasguñar"). La acepción de "hacer suave o afilado por fricción" aparece alrededor del año 1300. La mayoría de las otras lenguas germánicas utilizan un verbo que es cognado del latín molere (por ejemplo, el neerlandés malen, el nórdico antiguo mala y el alemán mahlen).

1955, el término de la ciudad de Nueva York para un sándwich llamado en otros lugares submarine, grinder, poor boy (Nueva Orleans) o hoagie (Filadelfia); origen desconocido, quizás llamado así por su gran tamaño (de hero (n.1)), o una alteración de etimología popular del griego gyro como un tipo de sándwich.