Etimología y Historia de muscat

"vino fuerte y dulce hecho de uvas moscatel," década de 1530, variante de muskadell (c. 1400), del latín medieval muscatellum, diminutivo de muscat "(uva) con fragancia a almizcle" (ver muscat).

Se trata de una sustancia olorosa de color marrón rojizo que secreta el ciervo almizclero macho (se seca y se utiliza en preparaciones medicinales y como perfume). Su uso se remonta a finales del siglo XIV, proveniente del francés antiguo musc (siglo XIII) y del latín medieval muscus, que a su vez procede del griego tardío moskhos, del persa mushk, y del sánscrito muska-s, que significa "testículo". Este término se relaciona con mus, que significa "ratón", probablemente por la semejanza en apariencia (puedes compararlo con muscle). Se pensaba que la glándula del ciervo se asemejaba a un escroto. En alemán se dice Moschus, que proviene de una forma latina medieval del término griego tardío. En español, encontramos almizcle, que proviene del árabe al misk, que significa "el almizcle", y también tiene raíces persas.

El musk-deer, el pequeño rumiante de Asia Central que produce esta sustancia, recibió su nombre en la década de 1680. El término musk se aplicó a diversas plantas y animales que tenían un olor similar, como el musk-ox ártico (1744). El Musk-melon, que se refiere al "melón común" (década de 1570), probablemente era originalmente un melón oriental con un aroma almizclado, y su nombre fue transferido por error [OED, 1989]. También puedes comparar con Muscovy.

"Semilla dura y aromática del fruto de un árbol que se encuentra en las Indias Orientales," utilizada como especia en la cocina, alrededor de 1300, note-mug, proveniente del antiguo francés del norte o anglo-francés *noiz mugue, del francés antiguo nois muguete, una alteración inexplicada de nois muscade "nuez que huele a almizcle," de nois "nuez" (del latín nux, del protoindoeuropeo *kneu- "nuez;" véase nucleus) + latín muscada, femenino de muscat "almizclado" (véase muscat). Probablemente influenciado en inglés por el latín medieval nux maga (comparar con el holandés inalterado muskaatnoot, alemán muscatnuß, sueco muskotnöt).

En inglés americano coloquial, wooden nutmeg "cualquier cosa falsa o fraudulenta" data de 1827; Connecticut es conocido como el Nutmeg State "en alusión a la historia de que allí se fabrican nueces de nuez moscada de madera para exportación." [John Russell Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1859]

At a dinner party, the other day, during a little playful discussion of Yankee character, a bland and benevolent-looking old gentleman at my side informed me that he had come to the conclusion that the wooden-nutmeg story was neither more nor less than a mischievous satire. "For," said he, "there would be such an amount of minute carving required to make a successful imitation of the nutmeg, that the deception would hardly pay the workman. For myself, I do not believe the cheat was ever practised." I thanked him in the name of my country for the justice done her, and assured him that the story of the Yankee having whittled a large lot of unsaleable shoe-pegs into melon seeds, and sold them to the Canadians, was also a base fabrication of our enemies. [Grace Greenwood, "Haps and Mishaps of a Tour in Europe in 1853"]

En una cena, el otro día, durante una pequeña discusión juguetona sobre el carácter yanqui, un anciano caballero de aspecto amable y benevolente a mi lado me informó que había llegado a la conclusión de que la historia de la nuez moscada de madera era nada más y nada menos que una sátira maliciosa. "Porque," dijo él, "se necesitaría tal cantidad de tallado minucioso para hacer una imitación exitosa de la nuez moscada, que el engaño apenas compensaría al trabajador. Por mi parte, no creo que el engaño haya sido jamás practicado." Le agradecí en nombre de mi país por la justicia hecha a su favor, y le aseguré que la historia de que un yanqui había tallado un gran lote de clavos de zapato invendibles en semillas de melón, y los había vendido a los canadienses, también era una fabricación vil de nuestros enemigos. [Grace Greenwood, "Haps and Mishaps of a Tour in Europe in 1853"]