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Significado de porter-house
Etimología y Historia de porter-house
porter-house(n.)
También se usa porterhouse, que significa "restaurante o casa de carnes donde se venden o sirven porter, cerveza y otras bebidas alcohólicas de malta," y data de 1754. Proviene de porter (sustantivo 3) + house (sustantivo). El término Porterhouse steak, que se refiere a un corte selecto de carne de res entre el solomillo y el lomo (1841), se dice que proviene de un establecimiento en la ciudad de Nueva York.
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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of porter-house
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