Etimología y Historia de whipper

A mediados del siglo XIII, aparece wippen y whippen, que significa "moverse violentamente, moverse de un lado a otro rápidamente". Este término no se encuentra en el inglés antiguo y su origen es incierto, aunque se cree que proviene del proto-germánico *wipjanan, que significa "moverse de un lado a otro". Según Watkins, esta raíz se remonta al protoindoeuropeo *weip-, que significa "girar, vacilar, temblar".

Los significados tanto del sustantivo como del verbo probablemente representan varias adopciones o formaciones independientes a lo largo del tiempo [OED, 1989]. El sentido transitivo de "mover (algo) con un movimiento rápido" se documenta a finales del siglo XIV. La acepción más general de "realizar un movimiento repentino" surge a mediados del siglo XV, mientras que la de "impulsar o incitar (a un caballo, etc.) con el golpe de un látigo" se registra en la década de 1580.

La connotación de "azotar, golpear" (con o como si fuera un látigo) aparece a finales del siglo XIV, lo que lleva a su uso figurado de "superar, vencer, derrotar" en la década de 1570.

El sentido culinario se establece en la década de 1670. Términos relacionados incluyen Whipped y whipping; también se puede consultar whipper. La expresión whip off, que significa "desprender con un golpe rápido y cortante", se documenta a finales del siglo XIV, originalmente refiriéndose a cabezas.

El cambio en la ortografía hacia wh- probablemente se percibió como más evocador del movimiento o sonido de la acción. Los cognados germánicos incluyen el danés vippe, que significa "elevar con un golpe", el medio holandés y holandés wippen, que significa "balancear", y el alto alemán antiguo wipf, que se traduce como "balanceo, ímpetu".

"Un látigo, instrumento para conducir animales y castigar a seres humanos," a principios del siglo XIV, whippe, proveniente de whip (verbo) y quizás en parte del neerlandés medio y bajo alemán wippe, que significa "movimiento rápido."

Para 1756 ya se usaba en referencia a preparaciones de alimentos batidos. En 1925 se empleó como el nombre de una atracción de feria.

En el ámbito parlamentario se utiliza desde 1828 (el verbo en este sentido se registra desde 1742), derivado del whipper-in de la caza de zorros, quien se encarga de que los perros no se desvíen (ver whipper). Aunque era una posición no oficial, la función del whip parlamentario originalmente era asegurar la asistencia de los miembros del partido en ocasiones importantes.