Étymologie et Histoire de Ambrose

Dans les années 1560, le terme désignait la « nourriture ou boisson préférée des dieux ». Il provient du latin ambrosia, lui-même issu du grec ambrosia, signifiant « nourriture des dieux ». Ce mot était à l'origine un nom féminin dérivé de ambrosios, qui signifie « divin », et se traduirait probablement littéralement par « de ceux qui sont immortels ». Il provient de ambrotos, signifiant « immortel, imperméable à la mort », et se décompose en a-, qui signifie « non » (voir a- (3)), et mbrotos, qui est lié à mortos, signifiant « mortel ». Cette racine remonte au proto-indo-européen *mer-, qui évoque l'idée de « réduire à néant, nuire » (et par extension, « mourir »), et a donné naissance à des mots liés à la mort et aux êtres mortels.

Pliny et Dioscorides ont appliqué ce nom à certaines herbes. À partir des années 1680, il a été utilisé pour désigner divers aliments destinés aux mortels, notamment des boissons à base de fruits. En 1731, il a pris une connotation plus figurée, désignant « tout ce qui est agréable ou enchanteur ».