Étymologie et Histoire de Bologna

En 1894, bologna sausage (voir) était utilisé comme une variante orthographique, reflétant la prononciation populaire. En tant qu'argot pour désigner des "absurdités," il est attesté dès 1922 en anglais américain, popularisé au début des années 1930 par le gouverneur Alfred E. Smith de New York. On dit parfois que c'est l'une des inventions légendaires de Jack Conway, un membre de l'équipe de "Variety." Ce sens provient d'une utilisation antérieure signifiant "idiot" (dès 1915), peut-être influencé par blarney, mais généralement considéré comme dérivant de la saucisse, un type traditionnellement fabriqué à partir de restes. Au début du 20e siècle, c'était aussi un terme d'argot dans le milieu de la boxe pour désigner un combattant de moindre qualité.

The aristocratic Kid's first brawl for sugar was had in Sandusky, Odryo, with a boloney entitled Young Du Fresne. He gave the green and nervous Kid a proper pastin' for six rounds and the disgusted Dummy sold me his find for a hundred bucks, leavin' the clubhouse just in time to miss seein' the boy get stung, get mad, and win by a knockout. [H.C. Witwer, "The Leather Pushers," Collier's, Oct. 16, 1920]

Le premier combat du Kid aristocratique pour du sucre a eu lieu à Sandusky, dans l'Ohio, contre un boloney nommé Young Du Fresne. Il a donné au Kid, encore vert et nerveux, une bonne leçon pendant six rounds, et le Dummy, dégoûté, m'a vendu sa trouvaille pour cent dollars, quittant le club juste à temps pour rater le moment où le garçon se faisait piquer, se mettait en colère et gagnait par knockout. [H.C. Witwer, "The Leather Pushers," Collier's, 16 octobre 1920]

En 1756, le terme désigne tout ce qui est "relatif à Bologna" (voir la référence). Il peut également être utilisé comme un nom pour désigner un "habitant ou natif de Bologne," une utilisation attestée depuis 1717, provenant de l'italien Bolognese.

1907, variante de bologna dans le sens de saucisse ; voir aussi baloney.