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Signification de Chateaubriand

steak de boeuf grillé; plat garni d'herbes

Étymologie et Histoire de Chateaubriand

Chateaubriand(n.)

"steak de bœuf grillé, garni d'herbes," 1877, nommé, pour une raison inconnue, d'après l'écrivain français François René, Vicomte de Chateaubriand (1768-1848).

Également de : 1877

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Tendances de " Chateaubriand "

Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of Chateaubriand

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