Étymologie et Histoire de raisin

"raisin sec sucré," vers 1300, issu de l'anglo-français raycin (fin du 13e siècle), de l'ancien français raisin signifiant "raisin ; raisin sec," dérivé du latin vulgaire *racimus, une altération du latin racemus qui signifie "grappe de raisins ou de baies" (à l'origine également du mot espagnol racimo et de l'italien racemo). Ce terme provient probablement d'un mot emprunté d'une ancienne langue méditerranéenne disparue, semblable à celui qui a donné le grec rhax (au génitif rhagos) signifiant "raisin, baie." En moyen anglais, le mot pouvait aussi désigner les raisins eux-mêmes. Le néerlandais razun provient également du français, tandis que l'allemand Rosine vient d'une variante de l'ancien français.