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Signification de savor

saveur; goût; plaisir

Étymologie et Histoire de savor

savor(n.)

Vers 1200, le mot savour désigne un "goût agréable, une odeur plaisante, un plaisir ou une délectation." Il provient du vieux français savor, qui signifie "saveur, goût, sauce, assaisonnement, délice, plaisir." Ce terme trouve ses racines dans le latin saporem (au nominatif sapor), signifiant "goût, saveur," et est lié à sapere, qui veut dire "avoir une saveur" (voir sapient). Vers 1300, il est utilisé pour désigner la saveur d'une chose dans un sens plus général. À la fin du 14e siècle, il est également employé pour évoquer le goût en tant que propriété de la matière.

savor(v.)

Au milieu du 13e siècle, on trouve savouren, qui signifie « donner du plaisir ». Vers 1300, le verbe évolue pour désigner « avoir une odeur agréable », et il provient du vieux français savorer, signifiant « goûter, respirer ; apprécier, prendre soin de ». Cette forme vient du latin tardif saporare, lui-même dérivé du latin sapor (voir savor (n.)). Lorsqu’on parle de choses, le sens évolue au début du 14e siècle pour signifier « avoir une saveur ou un goût », et il prend aussi une dimension figurative. L’idée de « percevoir par le sens du goût » apparaît au début du 15e siècle. En lien avec ce verbe, on trouve Savored et savoring.

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"sage, avisé, perspicace," à la fin du 15e siècle (début du 15e siècle en tant que nom de famille), issu du vieux français sapient et directement du latin sapientem (nominatif sapiens) signifiant "sensible ; rusé, connaisseur, discret" ; cela évoque aussi une personne "bien informée sur la véritable valeur des choses" (comme le grec sophos). C'est un usage spécialisé du participe présent de sapere, qui signifie pour les choses "avoir du goût, être savoureux" et pour les personnes "avoir du discernement, être sage."

On pense que ce mot provient de la racine indo-européenne *sep- (1) signifiant "goûter, percevoir." Cette même racine a donné naissance à des mots dans d'autres langues anciennes, comme l'ancien saxon ansebban ("percevoir, remarquer"), l'ancien haut allemand antseffen, l'ancien anglais sefa ("esprit, compréhension, perspicacité") et l'ancien norrois sefi ("pensée"). Aujourd'hui, le terme est souvent utilisé de manière ironique [Century Dictionary]. Lié : Sapiently ; sapiential.

"agréable au goût ou à l'odorat," vers 1200, savourie, à l'origine figuratif et spirituel (pour les vertus, etc.), issu du vieux français savore "savoureux, plein de saveur" (français moderne savouré), participe passé de savourer "goûter" (voir savor (n.)). Pour la nourriture ou les boissons, "de bon goût, savoureux," à la fin du 14e siècle. Lié : Savoriness. Savorless "sans goût, dépourvu de saveur" apparaît à la fin du 14e siècle.

Il s'agit principalement de l'orthographe britannique du mot savor (voir cette entrée). Pour l'orthographe, référez-vous à -or. Lié : Savoured ; savouring.

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of savor

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