Étymologie et Histoire de terrapin

Nom donné à plusieurs tortues d'eau douce ou d'eau saumâtre en Amérique du Nord, dans les années 1670, plus tôt torope (années 1610), d'une source algonquienne (comme l'Abenaki turepe, le Munsee (Delaware) tolpew signifiant "tortue").

Par la suite, ce terme a été étendu à des espèces apparentées en Amérique du Sud, aux Indes orientales, en Chine et en Afrique du Nord. Le sens de "plat à base de viande de tortue" est attesté en 1867, reconnu comme une délicatesse à Philadelphie. Le Maryland est devenu l'Terrapin State depuis au moins 1879.