Significato di chitterlings

chitterlings:

intestini di maiale; frattaglie; piatto a base di interiora

Etimologia e Storia di chitterlings

chitterlings(n.)

Verso la fine del XIII secolo, cheterlingis indicava "entrails, souse, intestini di maiale fritti per essere mangiati" (inizio XIII secolo nei cognomi). L'origine di questa parola è oscura, probabilmente deriva da un termine dell'inglese antico non registrato legato agli intestini (collegato all'inglese antico cwið "utero"; confronta il tedesco Kutteln "budella, intestini, trippa, chitarrini," il norreno kviðr "utero," e il gotico qiþus "utero"). Le varianti chitlins (1842) e chitlings (1880) avevano anch'esse il significato di "stracci, strappi."

"While I was in this way rollin' in clover, by picturin' what was to be, they wur tarin' my character all to chitlins up at home." [John S. Robb, "Streaks of Squatter Life," Philadelphia, 1843]

"Mentre io mi godevo la vita, immaginando ciò che sarebbe stato, a casa stavano distruggendo il mio carattere fino a farlo diventare chitlins." [John S. Robb, "Streaks of Squatter Life," Philadelphia, 1843]

Anche da: late 13c.

Voci correlate

chitlins(n.)

anche chitlings; vedi chitterlings.

kidney(n.)

All'inizio del 14° secolo, kidenere, una parola di origine sconosciuta, potrebbe essere un composto dell'inglese antico cwið che significa "utero" (vedi chitterlings) + ey che significa "uovo" (vedi egg (n.)), in riferimento alla forma dell'organo. Il significato figurato di "temperamento" risale agli anni '50 del 1500. Kidney-bean appare negli anni '40 del 1500, così chiamato per la sua forma.

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Tendenze di " chitterlings "

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Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of chitterlings