Etimologia e Storia di consomme

Intorno al 1300, somme, summe indicava "una quantità o un ammontare di denaro". Questo termine deriva dall'anglo-francese e dall'antico francese summe, somme, che significava "ammontare, totale; collezione; punto essenziale; riassunto, conclusione" (nel 13° secolo, in francese moderno somme). La radice latina è summa, che si traduce come "la cima, il vertice; il posto principale, il rango più alto; la cosa principale, il punto chiave, l'essenza, il nocciolo della questione; un ammontare (di denaro)".

Questo uso sostantivale (attraverso espressioni come summa pars, summa res) proviene dal femminile di summus, che significa "il più alto, il più elevato" (derivato dalla radice protoindoeuropea *sup-mos-, forma suffissata della radice *uper, che significa "sopra").

Il passaggio di significato da "il più alto" a "numero totale, l'insieme" è probabilmente legato all'usanza romana di sommare le cifre partendo dal basso e scrivendo il totale in cima, piuttosto che dall'alto verso il basso come avviene oggi (si veda bottom line).

In inglese, il termine è attestato intorno al 1300 con il significato di "l'insieme, i punti principali considerati insieme". La connotazione generale di "quantità numerica" di qualsiasi cosa, "un numero totale", si sviluppa alla fine del 14° secolo. Anche il significato di "essenza di un testo scritto o di un discorso" è documentato dalla metà del 14° secolo.

Il significato matematico di "somma di due o più numeri" risale all'inizio del 15° secolo, mentre l'interpretazione come "problema aritmetico da risolvere" è attestata dal 1803. Sum-total, che indica "l'ammontare totale di tutti gli elementi in un conto", è documentato dalla fine del 14° secolo, derivando dal latino medievale summa totalis.

Il com è un elemento di formazione delle parole che di solito significa "con, insieme". Proviene dal latino com, una forma arcaica del latino classico cum, che significa "insieme, insieme a, in combinazione". Le sue radici affondano nel Proto-Indoeuropeo *kom-, che significa "accanto, vicino, presso, con" (si può confrontare con l'inglese antico ge- e il tedesco ge-). In latino, il prefisso veniva talvolta usato anche come intensivo.

Quando precede le vocali e le aspirate, si riduce a co-; davanti a -g-, si assimila in cog- o con-; davanti a -l-, si assimila in col-; davanti a -r-, si assimila in cor-; e davanti a -c-, -d-, -j-, -n-, -q-, -s-, -t- e -v-, si assimila in con-. Quest'ultima forma era così comune che spesso veniva usata come forma normale.