「 alehouse 」の語源

「麦芽発酵によって作られた酔わせる酒」、古英語 ealu 「エール、ビール」、原始ゲルマン語 *aluth-（古ザクセン語 alo、古ノルド語 ölも同源）から。不確かな起源を持つ。おそらく「苦い」を意味するPIEルートから（ラテン語 alumen 「アルミニウム」も同源）、またはPIE *alu-t 「エール」から、ルート *alu- から、「魔法、呪術、憑依、酩酊」を含意するもの [Watkins]。この言葉はゲルマン語からリトアニア語（alus）と古教会スラヴ語（olu）に借用された。

In the fifteenth century, and until the seventeenth, ale stood for the unhopped fermented malt liquor which had long been the native drink of these islands. Beer was the hopped malt liquor introduced from the Low Countries in the fifteenth century and popular first of all in the towns. By the eighteenth century, however, all malt liquor was hopped and there had been a silent mutation in the meaning of the two terms. For a time the terms became synonymous, in fact, but local habits of nomenclature still continued to perpetuate what had been a real difference: 'beer' was the malt liquor which tended to be found in towns, 'ale' was the term in general use in the country districts. [Peter Mathias, "The Brewing Industry in England," Cambridge University Press, 1959]

15世紀には、そして17世紀まで、エールはこれらの島々の本来の飲み物であったホップを使わない発酵麦芽酒を指していた。ビールは15世紀に低地地方から導入されたホップ入り麦芽酒で、まず町で人気を博した。しかし18世紀までには、すべての麦芽酒がホップ入りになり、2つの用語の意味に静かな変化があった。しばらくの間、これらの用語は実際には同義語になったが、地元の名称習慣は実際の違いを perpetuate（永続させる）し続けた：『ビール』は町で見られる傾向のある麦芽酒、『エール』は田舎地区で一般的に使われる用語だった。[Peter Mathias, "The Brewing Industry in England," Cambridge University Press, 1959]

「多くのエールが飲まれた祭りや楽しい集まり」という意味は古英語に存在した（bridal を参照）。

古英語の hus は「住居、避難所、居住用に設計された建物」を意味し、原始ゲルマン語の *hūsan に由来します。この語は古ノルド語や古フリジア語の hus、オランダ語の huis、ドイツ語の Haus などにも見られますが、その起源は不明です。おそらく hide（動詞）の語根と関連があるかもしれません（オックスフォード英語辞典）。ゴシック語では、gudhus「神殿」、つまり「神の家」という意味でのみ使われており、一般的な「家」を表す語は razn だとされています。

「家族、特に貴族を含む先祖や子孫」という意味は約1000年頃から見られます。星座に関連する意味は14世紀後期に初めて確認されました。立法機関の意味（1540年代）は、その機関が集まる建物から転用されたものです。「劇場の観客」という意味は1660年代からで、劇場自体（playhouse）から派生しています。「商業施設」という意味は1580年代に登場しました。特定の大学やカレッジを指す専門的な意味（1530年代）は、建物と学生の両方を指し示すもので、14世紀後期には宗教団体に関連して見られる二重の意味がありました。ダンスクラブのDJ音楽スタイルとしての意味は、おそらくシカゴのナイトクラブ Warehouse に由来し、そこでこのスタイルが生まれたと言われています。

play house（遊び場、または劇場としての意味）は1871年から使われ始め、1968年には「性交渉を持つ、同棲する」という意味も持つようになりました。House arrest（自宅軟禁）は1794年に確認されています。House-painter（家屋塗装業者）は1680年代から使われています。House-raising（家を建てること、特に共同作業で家を建てること）は1704年に登場しました。On the house（サービスで、無料で）は1889年からです。House and home（家と家庭）は約1200年頃から頭韻を踏んだ表現として使われています。

And the Prophet Isaiah the sonne of Amos came to him, and saide vnto him, Thus saith the Lord, Set thine house in order: for thou shalt die, and not liue. [II Kings xx.1, version of 1611]

そして預言者イザヤ、アモスの子は彼のところに来て言った。「主はこう言われる。あなたの家を整えよ。あなたは死に、命を保つことはできない。」[列王記下20章1節、1611年版]