「 amylase 」の語源

炭化水素ラジカル、1850年に（amyle）、ラテン語の amylum「でんぷん」から、ギリシャ語の amylon「細かい粉、でんぷん」、形容詞 amylos「ミルで挽かれていない」、つまり「手で挽かれた」という名詞用法から来ています。これは a-「〜でない」（a- (3) を参照）+ myle「ミル」（印欧語根 *mele-「砕く、挽く」から）に由来しています。この名前が付けられたのは、最初にジャガイモや穀物のでんぷんの蒸留酒から得られたためですが、他の源からも得られるものです。16世紀の英語では amylは「でんぷん、細かい粉」を意味していました。

酵素の命名に使われる語形成要素で、diastaseの末尾から来ています。