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「baking」の意味

焼くこと; パンを作る過程; ベーキングパウダー

「 baking 」の語源

baking(n.)

14世紀後半、「パンを焼く過程」を意味する動名詞として使われるようになったのが bake（動詞）から派生したものです。Baking powder（ベーキングパウダー）、つまり「酵母の代わりとなるもの」は1850年から使われ始めました。

さらに、late 14c.から記録されています

「 baking 」に関連する単語

bake(v.)

古英語の bacan 「焼く、閉じた場所や加熱された表面で乾熱で調理する」、これは原始ゲルマン語の *bakan 「焼く」（古ノルド語の baka、中オランダ語の backen、古高ドイツ語の bahhan、ドイツ語の backen の語源）から、PIE の *bheg- （ギリシャ語の phogein 「焼き roast」も同様）から、語根 *bhē- 「温める」（bath を参照）の拡張形。関連語： Baked（中英語では baken）、baking。Baked beans は 1803 年に証明されている。

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    翻訳はAIによって生成されました。元のページをクリックしてください: Etymology, origin and meaning of baking

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