「 jell 」の語源

14世紀後半、gelee、gelle、gelly、「動物または植物の材料から作られた半固体の物質で、料理に使用されるスパイスを加えたもの；そのようなゼリーで提供される刻んだ肉や魚」、古フランス語のgelee「ゼリー」、または「霜」、女性過去分詞の名詞形であるgeler「凝固する、凍る」から、ラテン語のgelare「凍る、凝固する、硬くなる」に由来し、gelu「霜」、PIEの*gela-、語根*gel-「寒い；凍る」の接尾形に関連している。

15世紀初頭には、ゼリー状または凝固した物質のすべてを指すようになり、16世紀からは「食物として調理される果物の濃縮ジュース」として使われるようになった。

この語根は「冷たい」や「凍る」という意味を持っています。

この語根は、以下の単語の一部または全部を形成しているかもしれません：chill（寒気）、cold（冷たい）、congeal（凍結する）、cool（冷やす）、gel（ゲル）、gelatine（ゼラチン）、gelatinous（ゼラチン質の）、gelato（ジェラート）、gelid（氷のように冷たい）、glace（氷）、glacial（氷河の）、glaciate（氷河に覆う）、glaciation（氷河期）、glacier（氷河）、glaciology（氷河学）、glacis（氷河の前線）、jell（ゼリー状になる）、jelly（ゼリー）です。

また、この語根はラテン語のgelare（凍らせる）、gelu（霜）、glacies（氷）や、古英語のcald（寒い、冷たい）、ドイツ語のkalt（冷たい）の語源になっているかもしれません。