「praline」の意味
プラリネ; アーモンドやナッツを砂糖でコーティングしたお菓子; チョコレートやクリームを含む甘いお菓子
「 praline 」の語源
praline(n.)
1727年、prawlin、「アーモンドを沸騰した砂糖と水に混ぜたお菓子」を指す言葉で、17世紀のフランス語pralineに由来しています。この言葉は、マルシャル・デュプレシス・Praslin（1598-1675年、発音は「プラリン」）の名前から来ており、「彼の料理人がこのお菓子を発明した」とされています[Klein]。現代の英語の綴りは1809年から使われるようになりました。19世紀には、同様の他の調理法にもこの名前が転用されました。
「 praline 」の使い方の傾向
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