広告

tomato」の意味

トマト; 南アメリカ原産の光沢のある果実; 食用の野菜

tomato 」の語源

tomato(n.)

1753年、「南アメリカ原産の庭の野菜の艶やかで肉厚な果実」を指し、以前は tomate(約1600年)と呼ばれていました。これはスペイン語の tomate(16世紀中頃)から来ており、ナワトル語(アステカ語)の tomatl「トマト」に由来します。この言葉は文字通り「膨らむ果実」を意味し、tomana「膨らむ」から派生しています。スペルはおそらく potato(1565年)に影響を受けたものです。

ナス科の一員で、この科の植物はすべて有毒なアルカロイドを含んでいます。新世界からヨーロッパに紹介され、1550年までにはイタリアで食べられるようになりましたが、イギリスでは観賞用の植物としてのみ栽培され、果実は食べられませんでした。アメリカでも同様で、1753年の『Chambers's Cyclopedia』の補遺では、「スペイン人やイタリア人、イギリスのユダヤ人家庭が煮たり生で食べたりする果実」と説明されています。アメリカには1789年に当時の国務長官トーマス・ジェファーソンのプログラムの一環として導入されましたが、一般的に食べられるようになったのは1830年頃からです。

この果実の古い英語名で、18世紀中頃まで一般的だったのは love-apple(愛のリンゴ)です。スラングで「魅力的な女性」を指す意味は1929年までには見られ、おそらくジューシーでふっくらとしたイメージから来ているのでしょう。Tomato sauce(トマトソース)は1806年に「トマトから作られ、肉などのドレッシングに使われる調理法」を指すようになりました。Tomato paste(トマトペースト)は1938年に証明され、tomato juice(トマトジュース)は1844年に登場しました。その人気が高まったのは1930年頃で、健康食品として宣伝されるようになったからです。Tomato soup(トマトスープ、tomataと綴られることもある)は1811年に確認されています。

tomato 」に関連する単語

「トマト」の古い呼び名で、1570年代にフランス語の pomme d'amour を翻訳したもので、ドイツ語の Liebesapfel などに対応しています。しかし、名前の由来とされる媚薬的な特性は、どうも信じがたいものです。このフレーズはまた、1560年代までにイタリア語の pomo d'oro の誤った音訳から来たと説明されることもありますが、実際には adorare「崇拝する」からではなく、むしろ d'or「金の」(1550年代中頃にイタリアに持ち込まれたトマトはおそらく黄色やオレンジの品種だったようです)から来ている可能性が高いです。または、あまり可能性は高くありませんが、pomo de'Mori やスペイン語の pome dei Moro「ムーア人のリンゴ」から来ているとも考えられます。

1560年代、「サツマイモ」、スペイン語のpatataから、ハイチのカリブ語batata「サツマイモ」から。サツマイモは最初にヨーロッパに導入され、16世紀中頃にはスペインで、1648年にはバージニアで栽培されていた。16世紀初頭、ポルトガルの商人たちはこの作物をすべての航海港に運び、サツマイモはアフリカからインド、ジャワへと急速に受け入れられた。

「これは名前の元々の適用であり、この意味で英語の作家によって17世紀中頃まで一般的に理解されるべきである」[Century Dictionary]。

その後(1590年代)、一般的な類似性に基づいて、ペルー原産の普通の白いジャガイモに名前が拡張された。最初は(誤って)Virginia potatoと呼ばれ、また最初はサツマイモに比べて重要性が低かったため、bastard potatoとも呼ばれた。1530年代にスペインの侵略者たちは白いジャガイモを船乗りたちの安価な食料として使い始めた。

南アメリカからの最初のジャガイモは1540年に教皇パウロ3世に届き、最初はフランスで観賞植物として栽培された。一般的な伝説によれば、1565年にジョン・ホーキンスによってアイルランドに導入された。1586年にサー・トーマス・ヘリオットによってコロンビアからイングランドに持ち込まれた。

ドイツ語のKartoffel(17世紀)は、最終的にイタリア語のtartufolo(俗ラテン語の*territuberem)から来たtartoffelからの異化で、元々は「トリュフ」を意味していた。フリードリヒ2世は1743年にプロイセンの農民に栽培を強制した。フランス語はpomme de terreで、文字通り「地のリンゴ」を意味する;スウェーデンの方言で「ジャガイモ」はjordpäronで、文字通り「地の洋ナシ」を意味する。

口語的発音taterは1759年から印刷物に証明されている。Potato saladは1825年までに登場した。Potato chipについてはchip (n.1)を参照;イギリスの代替potato crispについてはcrisp (adj.)を参照。スラングpotato trap「口」は1785年から証明されている。1845年から1849年までのアイルランドのPotato Famineは1851年までにそう呼ばれ、主にアイルランドの外で;アイルランドでは通常「大飢饉」、「大飢餓」、または「大虐待」と呼ばれる。

drop (something) like a hot potatoは1824年から。子供たちの数え歌でone potato, two potatoが1885年にカナダで記録された。

    広告

    tomato 」の使い方の傾向

    統計グラフは books.google.com/ngrams/ から作成されています。Nグラムは信頼性に欠ける可能性があります。

    tomato」を共有する

    翻訳はAIによって生成されました。元のページをクリックしてください: Etymology, origin and meaning of tomato

    広告
    みんなの検索ランキング
    広告