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tureen」の意味

スープ皿; 煮込み料理用の器; 陶器製の容器

tureen 」の語源

tureen(n.)

1706年、terrine、「耐火性の調理器具」として使われ始めました(1752年には-u-が付くように)。これはフランス語のterrine「土製の器、土製の壺」に由来し、古フランス語では女性名詞のterrin(形容詞)「土製の」から来ています。さらに遡ると、ガロ・ローマ語の*terrinus「土でできたもの」、ラテン語のterrenus「地球の、土の」、そしてterra「土、地面」から派生しています(terraを参照し、terreneと比較)。

このterrineの誤った-u-の綴りは、「料理本の中で生まれたようだ」と『センチュリー辞典』は指摘しています。おそらく、イタリアのトリノ(Turin)との連想から誤って広まったのかもしれません。また、17世紀のフランスの将軍テューレン(Turenne)に関連づける話は、民間伝承的な語源説に過ぎないようです。

フランス語のterrineは、14世紀後半にはすでにterein「深い調理または盛り付け用の器」として借用されていました。現代では特定の商業的な意味を持つようになり、「通常は蓋付きの壊れやすい器で、高級な食材を入れて販売されるもの」といった定義が『センチュリー辞典』(1895年)に見られます。

tureen 」に関連する単語

ラテン語で「地球、地面」を意味する言葉で、印欧語族の語根*ters-「乾燥させる」に由来します。ラテン語やイタリア語(terra)のさまざまなフレーズで修飾語として使われており、例えばterrae filius(1580年代)「出自不明の人」、文字通り「地の子」といった表現があります。

また、terreneterrestrialとも関連があります。英語でこの語から派生した形容詞や名詞の数々は、「地球」が何を意味するかの幅広さを示しています。古代の科学では「元素」(空気、火、水に対するもの)とされ、固い地面や土地(海に対するもの)、世俗的で日常的な関心の領域(精神的なものに対するもの)、そして現代英語では他の惑星(火星や海王星に対するもの)と区別される惑星の一つとして理解されています。

Terrenal「地球の、地上の」は15世紀中頃から16世紀にかけて使われました。Terrestre(14世紀中頃から16世紀)は「地球の、地上の」を意味し、古フランス語のterrestreに由来しています。これにより、terrestrihede(14世紀後期)「元素としての地球に属する性質、地球性」、terrestrish「地球的な、土っぽい」(15世紀初期)といった表現が生まれました。

名詞としては、terrestriteが中世の生理学で使われ、地球の元素に特有の冷たさと乾燥さを表しました(15世紀初期、ラテン語のterrestritas「地球の、地上の」から)。17世紀には、terrenity「世俗性;地球的であることの性質や状態」、terreity「地球の本質的な性質、地球性」といった名詞も試みられました。Terrosity「地球性」も同様に廃れました。

16世紀には、terrestreneterrestrianも試されました。語彙を広げたトーマス・ブラウンは、terreous「土っぽい、土でできた」、terrestrious「地球や土地に属するもの」を発見しました。

Terrigenous「地球から生まれた」は17世紀のものです。19世紀の生物学では、terricolus「地面に住む」(水中や空中に対する地上のもの)という語が登場し、ラテン語のcolere「住む」に由来しています。また、terricoline(1895年、辞書には載っているようですが、一般的ではないようです)も同様の意味で使われました。

「地球の、地上の、地球に関する」という意味で、1300年頃から使われています。これは、アングロ・フランス語の terreine、古フランス語の terrien、そしてラテン語の terrenus(「地上の、地球の」という意味)から直接派生した言葉です。ラテン語の terra(「地球」を意味する。詳しくは terra を参照)に由来しています。また、関連する言葉として Terreneness(地球性、地上性)があります。

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tureen 」の使い方の傾向

統計グラフは books.google.com/ngrams/ から作成されています。Nグラムは信頼性に欠ける可能性があります。

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翻訳はAIによって生成されました。元のページをクリックしてください: Etymology, origin and meaning of tureen

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