souvlaki 뜻

souvlaki:

그릴에 구운 고기 조각; 꼬치 요리

souvlaki 어원

souvlaki(n.)

그리스 요리로, 고기 조각을 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 1959년부터 사용되었으며, 현대 그리스어 soublaki에서 유래되었습니다. 이는 soubla "꼬치"에서 비롯된 것으로, 고대 그리스어에서는 "송곳"을 의미했습니다. 이는 라틴어 subula와 유사하며, 인도유럽조어 뿌리 *syu- "묶다, 꿰매다"에서 유래되었습니다. -ki는 축소 접미사로, 음식 이름에서 축소형이 사용된 다른 예로는 tortilla, croquette, fettuccine을 비교할 수 있습니다.

또한: 1959

연결된 항목:

croquette(n.)

"잘게 다져서 양념한 고기나 생선을 작고 둥글게 빚어 튀긴 것," 1706년부터 사용되었으며, 프랑스어 croquette (17세기)에서 유래되었습니다. 이는 croquer "아삭아삭 소리를 내다" (의성어)에서 파생되었고, 여기에 축소형 접미사 -ette가 붙어 만들어졌습니다.

fettuccine(n.)

"긴 리본 모양의 파스타," 1922년, 이탈리아어 fettuccine에서 유래, fettuccina의 복수형으로, 문자 그대로 "작은 리본"이라는 뜻. 이는 fetta "조각, 리본"의 축소형 (참조: feta).

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souvlaki 의 추세

books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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AI-생성 번역. 원본 페이지 보기: Etymology, origin and meaning of souvlaki