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soy

간장; 대두; 콩

soy 어원

soy(n.)

1670년대, saio "대두 기반의 아시아 어장," 네덜란드어 soya에서, 일본어 soyu에서, shoyu의 변형 "간장," 중국어 shi-yu에서, shi "발효된 대두" + yu "기름"에서 유래. 이 어원은 네덜란드의 일본 내 존재를 반영하며, 영어와 미국 상인들이 일본에서 거래를 시작하기 전이다. Soy sauce는 1795년부터 입증됨.

연결된 항목:

"soy," 1670년대; soy 참조. Soyaburger는 1953년부터 증명됩니다.

1795년, soy + bean (명사)에서 유래.

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    soy 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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