Etimologia e História de Reuben

Nome próprio masculino, no Antigo Testamento, o filho mais velho de Jacó e nome da tribo que dele descendia. Vem do grego Rouben, que por sua vez se origina do hebraico Reubhen, provavelmente traduzido literalmente como "Eis um filho," formado por reu, a forma imperativa de ra'ah, que significa "ele viu," + ben, que significa "um filho."

Como um nome típico associado a agricultores, pessoas rústicas ou caipiras, começou a ser usado nesse sentido a partir de 1804. O Reuben sandwich, um sanduíche de carne enlatada, chucrute, entre outros, servido no pão de centeio, é uma especialidade americana (1956) que compartilha o mesmo nome, mas "não está claramente ligado" ao sentido de "caipira" encontrado em rube [OED]. É possível que tenha origem no restaurante Reuben's, um local bastante popular no Lower East Side de Nova York. Várias outras teorias sobre quem teria criado o sanduíche também foram sugeridas ao longo do tempo.