Etimologia e História de alehouse

"bebida alcoólica intoxicante feita pela fermentação de malte," do inglês antigo ealu "cerveja, hidromel," que vem do proto-germânico *aluth- (também presente no baixo saxão alo e no nórdico antigo öl), cuja origem é incerta. Pode ter vindo de uma raiz do proto-indo-europeu que significa "amargo" (também fonte do latim alumen "alume"), ou do proto-indo-europeu *alu-t "cerveja," da raiz *alu-, que carrega conotações de "feitiçaria, magia, possessão e intoxicação" [Watkins]. A palavra foi emprestada do germânico para o lituano (alus) e o eslavo antigo da Igreja (olu).

In the fifteenth century, and until the seventeenth, ale stood for the unhopped fermented malt liquor which had long been the native drink of these islands. Beer was the hopped malt liquor introduced from the Low Countries in the fifteenth century and popular first of all in the towns. By the eighteenth century, however, all malt liquor was hopped and there had been a silent mutation in the meaning of the two terms. For a time the terms became synonymous, in fact, but local habits of nomenclature still continued to perpetuate what had been a real difference: 'beer' was the malt liquor which tended to be found in towns, 'ale' was the term in general use in the country districts. [Peter Mathias, "The Brewing Industry in England," Cambridge University Press, 1959]

No século XV, e até o XVII, "ale" se referia à bebida fermentada de malte sem lúpulo, que era a bebida nativa dessas ilhas. A "beer" era a bebida de malte com lúpulo introduzida dos Países Baixos no século XV, popular principalmente nas cidades. No entanto, no século XVIII, toda bebida de malte passou a ser lupulada e houve uma mudança silenciosa no significado dos dois termos. Por um tempo, eles se tornaram sinônimos, mas os hábitos locais de nomenclatura ainda perpetuavam o que havia sido uma diferença real: 'cerveja' era a bebida de malte que tendia a ser encontrada nas cidades, enquanto 'ale' era o termo geralmente usado nas áreas rurais. [Peter Mathias, "The Brewing Industry in England," Cambridge University Press, 1959]

O significado de "festival ou reunião festiva onde se bebia muito ale" já existia no inglês antigo (veja bridal).

Antigo Inglês hus "moradia, abrigo, edifício projetado para ser usado como residência," do Proto-Germânico *hūsan (também fonte do Antigo Nórdico, Antigo Frísio hus, Holandês huis, Alemão Haus), de origem desconhecida, talvez conectado à raiz de hide (v.) [OED]. No Gótico apenas em gudhus "templo," literalmente "casa de Deus;" a palavra usual para "casa" em Gótico sendo segundo o OED razn.

O significado "família, incluindo ancestrais e descendentes, especialmente se nobres" é de cerca de 1000. O sentido zodiacal é atestado pela primeira vez no final do século 14. O sentido legislativo (década de 1540) é transferido do edifício em que o corpo se reúne. O significado "público em um teatro" é de 1660 (transferido do próprio teatro, playhouse). O significado "local de negócios" é da década de 1580. O sentido especializado de colégio e universidade (década de 1530) também se aplica tanto a edifícios quanto a estudantes coletivamente, um duplo sentido encontrado anteriormente em referência a ordens religiosas (final do século 14). Como um estilo musical de DJ em uma casa de dança, provavelmente do Warehouse, um clube noturno de Chicago onde se diz que o estilo teve origem.

Jogar play house é de 1871; como sugestivo de "ter sexo, morar junto," 1968. House arrest é atestado por 1794. House-painter é da década de 1680. House-raising (n.) é de 1704. On the house "grátis" é de 1889. House and home têm sido pareados aliterativamente desde cerca de 1200.

And the Prophet Isaiah the sonne of Amos came to him, and saide vnto him, Thus saith the Lord, Set thine house in order: for thou shalt die, and not liue. [II Kings xx.1, version of 1611]

E o Profeta Isaías, filho de Amós, veio até ele e disse-lhe, Assim diz o Senhor, Põe a tua casa em ordem: pois morrerás, e não viverás. [II Reis xx.1, versão de 1611]